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Offre d'emploi de Chef Boucher rayon traditionnel bio

pork-butchers.enligne-int.com : Job offer

Emploi de Chef Boucher (H/F)



Votre militez pour une alimentation saine issue de pratiques respectueuses de l’environnement et des hommes ? Nous aussi !
Nous sommes une enseigne indépendante de distribution de produits biologiques, leader en Aquitaine.

Depuis 12 ans, nous nous engageons à offrir à nos clients le meilleur du bio au plus bas prix en privilégiant la proximité et en travaillant en priorité avec des producteurs locaux et régionaux. Cet engagement, nous le déployons désormais sur nos 7 magasins situés en Aquitaine, Midi Pyrénées et Charente.

Notre 8ème magasin ouvrira très prochainement sur Cognac et pour ce magasin nous recherchons un Chef Boucher (H/F).

Missions
En tant que Cadre du magasin, vous êtes le Chef du rayon traditionnel boucherie, charcuterie & fromage.
Vous travaillez uniquement de la viande de qualité certifiée AB. Pas de PAD, pas de produits sous-vide.
Au sein de votre laboratoire, vous réalisez vos préparations (saucisse, merguez, chorizo…). Vous découpez et désossez vos carcasses entièrement.
En toute autonomie, vous gérez vos commandes et la traçabilité des viandes.
Vous réalisez la vente, vous amenez vos conseils culinaires et renseignez vos clients sur la qualité des produits que vous proposez.
Vous managerez votre rayon comme si c’était votre propre entreprise mais sans les contraintes fiscales et avec les avantages du salariat.

Profil
Vous avez une première expérience de Chef Boucher en supermarché, en boucherie traditionnelle ou pour votre propre compte.
Vous aimez travailler des produits de qualité, vous êtes investi dans vos missions et n’avez pas peur des amplitudes horaires liées au métier

Nos Conditions :
Nous vous formerons pendant 15 jours minimum avant la prise de vos fonctions afin de vous permettre de prendre le poste dans les meilleures conditions.
Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI / statut cadre / forfait jour.
Nous vous proposons une rémunération attractive composée d’un fixe et d’un variable pouvant atteindre 36 000euros annuel brut.
Nos avantages viendront compléter cette rémunération.
Vous souhaitez rejoindre une aventure humaine riche au sein d’un environnement de travail exigent et de qualité ?
Nous vous attendons !

Contacts
Pour postuler, envoyez votre lettre de motivation et votre cv.
Si votre profil correspond à nos attentes, nous vous contacterons dans un délai maximum de 5 jours pour un premier échange téléphonique qui pourra se conclure par un entretien physique.

Contract: open-ended contract

Country of the law under which the contract is placed : France

Working time: Full-time

Position Location : 16100 CHATEAUBER fr
Salary:Minimum rate: 35000.00 EUR
Salary:maximum 36000.00 EUR

Characteristics of ideal applicant : Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : -4
Last diploma : CAP BOUCHER
Position held : BOUCHER
Licence(s) : B
Job not accessible to persons without qualification
Job not accessible to persons without experience

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