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CV of BOUCHER-CHARCUTIER / Employé , looking for a job of BOUCHER CHARCUTIER / pork-butchers.enligne-int.com

pork-butchers.enligne-int.com : cv

Recherche poste de BOUCHER/CHARCUTIER

CV Code: 530332634357fb77
Date of last connection: 2014-02-18

Mr. JE... S...
....
59970 FRESNES
France




Current situation:
Current industry: Agro alimentaire
Size of the company: 11-20 employees
Current position: BOUCHER-CHARCUTIER
Number of years spent at this position: 3-5 years
Number of persons you managed: 0
Annual salary: 1585.00 EUR
Total working experience: 3-5 years
Availability: Immediate availability
Job sought:
Positions: Employé, ,
Industry: Boucherie, ,

Desired type of contract: Fixed-term / casual work, Agent's contract
Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends
Minimum annual salary desired: 1500.00 / 0.00 EUR
Education:
Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : High school completed
Last diploma : CAP BOUCHER
Current educational level : High school completed
Other training courses :


Geographical mobility:
unreported
Known Tools / Software/ Methods
Traçabilité des produits - Techniques de désossage, de parage, d’embossage et de découpe de viande - Utilisation de machine de découpe de viande

HGV, LGV, special vehicles licences
en cours

Languages
French : Native



Resume:

Mr. JE... S
59970 FRESNES
France


- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer

- Répartir les morceaux selon leur classification (viande
de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et

leur nature (à
braiser, à griller, ...)


- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et
réaliser des rôtis, paupiettes, merguez,


Saucisses.

- Conditionner des pièces de viande, des spécialités
bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...)


- Prendre la commande du client et le renseigner sur la
provenance de la viande et le mode de


Cuisson.

- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène
le plan de travail, les outils et les locaux.







Cover letter

Mr. JE... S
59970 FRESNES
France

Recherche poste de BOUCHER/CHARCUTIER



Madame, Monsieur,
Boucher-Charcutier, depuis 3 ans, je souhaite me donner de nouveaux défis en intégrant une entreprise de votre envergure.
a permis de développer de nombreuses qualités telles qu'être passionné par ce métier, d'avoir une habileté manuelle, avoir la fibre commerciale et innovation. Hygiène est indispensables pour moi à la bonne pratique de ce métier. Ces années de pratique au sein de ma société actuelle ainsi que mes expériences passées m’ont poussé à prendre du recul sur ma fonction et à me remettre en question pour être toujours plus efficace.
Ayant eu à travailler avec différents types d’interlocuteurs, j’ai pu développer mes capacités d’adaptation. La clé du succès, n’est elle pas la capacité à s’adapter à toutes les situations ?
Je me tiens à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et pour vous démontrer ma motivation. Je vous laisse libre de fixer une entrevue à votre convenance.
Dans l’attente d’une réponse de votre part, je vous prie d’agréer, Madame / Monsieur, l‘expression de mes salutations distinguées.


Mr. JE... S...


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